2015-01-12
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“通过网店自己销售的好处，一是可以提高利润，二是可以做自己的品牌。”于明明介绍说，以前的大姜、芋头等都是直接在本地卖给贩子或是外贸公司，然后由他们运到城里销售或是出口到欧美。“但是贩子的价格通常都不高，而我们又没有别的渠道，因此有时不愿意也得勉强卖。”
开了网店，农户就可以直接对接消费者，因此无形中增加了话语权。“以芋头为例，我们店里卖6块钱一斤，但要是本地贩子收，也就大概1块5一斤，而且还是大小一个价。”因此于明明将个头大、品相好的放在网上售卖，并注册了“姑水”商标，剩下的才会考虑卖给贩子。
近年来，以阿里巴巴、淘宝网、京东等为代表的电商平台开始在全国各城市的迅速铺开并逐渐向乡镇下沉，“电商”一词正被越来越多人所熟悉。因此，一些青岛商家和农户也开始将互联网作为一个推广和销售产品的新渠道。这其中既有像于明明那样为解决家中农产品销售情况不乐观而走向电商之路的，也有产品并不愁卖，但想要进一步提高在全国的销量以及知名度而试水电商的。
去年9月下旬开始在淘宝店内卖胶州大白菜的刘超然告诉记者，家里亲戚在胶西安家沟有一个白菜基地，很多老客户都是直接找到当地，销量一直不成问题。而刘超然选择搞电商，一方面是看好电商在农村发展的前景；另一方面是想通过电商创业，来进一步提高白菜的利润。据介绍，通过网上销售更能把白菜卖个好价钱。
同样的，脂渣和流亭猪蹄也是在线下火爆销售的青岛“拳头”产品，但电商浪潮的来袭也使商家们意识到不能忽略这种新渠道的力量。“青岛特色小吃目前在网上做起规模来的几乎没有，所以我们不仅搞电商，还要在天猫以旗舰店的形式搞，这样影响力会更大。”目前青岛脂渣行业中唯一一家经营天猫旗舰店的李村脂渣负责人邹先生告诉记者。据介绍，旗舰店开业只有半年多，仍属于推广阶段，销售额与线下相比仍有差距。“线上是未来我们的重点发展方向之一，按设想发展一段时间后网上销售的比例应该是要大于线下。”
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